‘PASQUA A GUBBIO’ CON LE INIZIATIVE LEGATE AI SAPORI DELLA TRADIZIONE, LABORATORI, DEGUSTAZIONI ED ITINERARI TRA CIBO E ARTIGIANATO

Sono state presentate questa mattina in conferenza stampa presso la Sala degli Stemmi le iniziative de ‘LA DOLCE TRADIZIONE’,  promossa dalle associazioni  Host, Iridium e La Medusa,  con il patrocinio del Comune di Gubbio e la collaborazione di Confcommercio Gubbio.  Erano presenti, oltre all’assessore al turismo del Comune,  i promotori Gloria Pierini, Mario Salciarini ed Elisa Polidori  presidenti delle tre associazioni nonché Claudio Bettelli,  che hanno illustrato le  finalità dell’evento:  creare un piccolo cartellone di iniziative volte al diletto e all’intrattenimento per famiglie, al buon mangiare, alla conoscenza dell’artigianato artistico locale, il tutto sotto il comune denominatore della ‘riscoperta dei sapori’.   Il lungo periodo di festività  tra il ponte di Pasqua ed il 1 maggio ha stimolato la proposta, legando  le specialità del cibo ai vari periodi dell’anno e, in particolare, alle festività pasquali, come  i famosi ‘braccialetti’ o ciambelle con l’anice del Venerdì Santo –   ha precisato Salciarini  –   il quale  sta elaborando uno studio sui piatti della tradizione con la riscoperta di alcuni dolci quasi dimenticati, ma che rappresentano la cultura dei cibi poveri.  Ad arricchire le proposte  ci sono i  laboratori per bambini, c’è la Caccia all’Uovo, prevista per oggi pomeriggio a  Parco Ranghiasci, luogo da conoscere  meglio e valorizzare.  Fulcro centrale del calendario,   il ritorno dell’inizitiva  “LE VIE DEI SAPORI E DEI SAPERI”,  itinerario in centro storico tra botteghe artigiane e  prodotti tipici, con degustazioni, dimostrazioni e sconti speciali per i visitatori del circuito.  “PASQUA A GUBBIO – LA DOLCE TRADIZIONE”, rappresenta un biglietto da visita aggiuntivo per i turisti, sempre più attenti ed esigento su esperienze vere,  un modo diverso di visitare il centro storico, per far conoscere la passione dei commercianti e degli artigiani eugubini.   In Piazza Quaranta Martiri un info point tematico temporaneo  fino  al 1 maggio,  fornisce  tutte le informazioni sul circuito di degustazione e sui laboratori per bambini, parte di essi svolti in collaborazione con la mostra ‘Guerre Stellari Temporary Musem’, organizzata e promossa dalle tre associazioni.  Per informazioni sulle iniziative e sul percorso “Le Vie dei Sapori e dei Saperi” scrivere ad info@museogubbio.it o chiamare il numero 075  9220904 – o cell. (anche servizio whatsapp): 338 2843237.

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